Пряный гарнир к мясу
Новые рецепты. 30 мин
Груши и апельсины в вине
Новые рецепты. 120 мин
Ледяное кольцо для Новогоднего пунша
Новые рецепты. 5 мин
Лосось в ромово-лаймовой глазури
Новые рецепты. 25 мин
Мясо, запечённое в гранатовом маринаде
Новые рецепты. 40 мин
Батат (или тыква) в апельсиновой заправке
Красная капуста с гранатовым соком
Коктейль с виноградом и розмарином
Новые рецепты. 10 мин
Коктейль с яблочным сидром и корицей
Фокачча с виноградом и розмарином
Несладкая выпечка. мин
Тефтельки и рис в соусе карри
Основные блюда. 35 мин
Тыквенный пирог в стиле чизкейк
Сладкая выпечка и блины. 60 мин
Уютный супчик с брокколи
Супы и бульоны. 35 мин
Лук красный, маринованный
Закуски и салаты. 10 мин
Полента
Основные блюда. 20 мин
Спагетти в креме из тыквы и яблока
Паста, лапша, равиоли. 45 мин
Закуска с килькой в итальянском стиле
Закуски и салаты. 30 мин
Печенье с яблоками (мягкое)
Сладкая выпечка и блины. 35 мин
Тарт татен с инжиром и тимьяном
Сладкая выпечка и блины. 45 мин
Кролик в сидре
Основные блюда. 60 мин
Ленивый тарт с фруктами
Сладкая выпечка и блины. 25 мин
Курочка «48 часов»
Основные блюда. мин
Конфитюр из инжира с лимоном и коньяком
Конфитюры, заготовки. 140 мин
Тосканский пирог с виноградом
Сладкая выпечка и блины. 75 мин
Курочка с шалотом и шалфеем
Основные блюда. 45 мин
Грибной постный суп моей прабабушки Ани
Супы и бульоны. 30 мин
Клафути с инжиром и миндалём
Тирамису (классика)
Десерты (без выпечки). 20 мин
Тарт с томатами для Ленивой Принцессы
Несладкая выпечка. 20 мин
Салат с печёными помидорами
Закуски и салаты. 90 мин
Курица с 30 зубчиками чеснока
Соус из алычи или красной сливы
Соусы и заправки. 40 мин
Малосольные огурчики
Салат из фасоли с песто
Куриные грудки с персиками и розмарином
Курочка «5-7-9»
Основные блюда. 120 мин
Крем из феты
Соусы и заправки. 10 мин
Кукуруза с мёдом и чили
Тартини с лисичками и фенхелем
Несладкая выпечка. 35 мин
«Суп» из вонголе
Основные блюда. 15 мин
Салат с цветами и малиновым соусом
Холодный суп из клубники и помидоров
Супы и бульоны. 20 мин
Пирог с начинкой из желтков и феты
Несладкая выпечка. 30 мин
«Павлова» с клубникой
Сладкая выпечка и блины. мин
Помидорки «конфи»
Буррата с вишней
Запечённый молодой лучок
Закуски и салаты. 20 мин
Пирог Рататуй
Сэндвич с огурцом
Закуски и салаты. 15 мин
Пирог-закуска с белой рыбой и луком
Летний салат с черешней
Цветная капуста с двумя соусами
Сёмга, запечённая с зеленью
Немецкий картофельный салат
Закуски и салаты. 25 мин
Шакшука в соусе матбуха
Пастернак в горчичном соусе. Волшебный рецепт
Гарниры. 35 мин
Фаршированные яйца
Закуски и салаты. мин
Тар-тар из печёной свёклы с соусом из каперсов
Рыбный бульон с шафраном
Супы и бульоны. 50 мин
Мидии в кокосовом молоке
Основные блюда. 10 мин
Зелёный супчик
Супы и бульоны. 15 мин
Немецкий салат из яблока и редиса
Напиток из розового грейпфрута
Напитки, ликёры, настойки. 5 мин
Весенний салат с селёдкой
Спаржа в маринаде
Суп с рыбёшкой
Салат с креветками и грушами
Спагетти с вонголе (моя версия)
Паста, лапша, равиоли. 20 мин
Закуска из лука-порея
Мимоза с базиликом
Супершоколадное печенье
Сладкая выпечка и блины. 30 мин
Полпеттоне
Маринад для мяса на гранатовом соке
Соусы и заправки. мин
Маринады для мяса (классика)
Соус из печёных овощей
Соусы и заправки. 25 мин
Масло с петрушкой и чесноком
Мясо, тушённое с черносливом и орегано
Основные блюда. 75 мин
Тефтели в красном соусе
Основные блюда. 50 мин
Внезапный пирог с кабачком
Бульон из 3-х видов мяса
Супы и бульоны. 100 мин
Пирог с тыквой, фетой и корицей
Несладкая выпечка. 60 мин
Паста с цукини и куркумой
Паста с брокколи и грецкими орехами
Паста, лапша, равиоли. 25 мин
Тирамису с рикоттой и грушами
Десерты (без выпечки). 35 мин
Согревающий суп из свёклы и картофеля
Суп с лапшой, имбирём и карри
Супы и бульоны. 90 мин
Паста alla carbonara от Карло и Инны
Паста, лапша, равиоли. 15 мин
Купаты alla pizzaiola
Основные блюда. 25 мин
Перепёлки фаршированные
Основные блюда. 90 мин
Курица с айвой и солёными лимонами
Курица с солёными лимонами
Кус-кус с мандаринами
Vin brule
Напитки, ликёры, настойки. 15 мин
Маринованная моцарелла
Ёлочка из слоёного теста
Гарнир из свёклы, красного лука и слив
Гарниры. 25 мин
Индейка (голень) праздничная
Почти рождественский яблочный пирог
Сладкая выпечка и блины. 40 мин
Суп грибной с пастой
Тирамису dolce far niente
Конфитюр из красного лука с черносливом
Конфитюры, заготовки. 15 мин
Паста с крем-соусом из моркови
Солёная панна-котта
Закуски и салаты. 40 мин
Соус из печёных перцев
Рыбный соус к пасте
Соусы и заправки. 20 мин
Рагу из мяса кролика
Салат со сливой и красным луком
Пюре с карри
Гарниры. 20 мин
Крем из цветной капусты
Гарниры. 30 мин
Индейка, томлённая с грибами и горчицей
Тёплый салат с цветной капустой
Сочный омлет с кабачком
Хрустящая пицца с тунцом и огурчиками
Курица, томлённая с перцем и шоколадом
Мгновенный сорбет из винограда
Десерты (без выпечки). 5 мин
Капоната с виноградом
Треска с тушёным картофелем
Овощная лазанья (без пасты)
Салат с помидорами, луком и виноградом
Картофель с анчоусами и каперсами
Гарниры. 40 мин
Картофельное пюре с петрушкой
Котлетки из телятины с яблоком
Основные блюда. 30 мин
Чеснок, запечённый в сливках
Салат с цветной капустой
Картофель фаршированный
Закуски и салаты. 50 мин
Зелёный карри с курицей и картошкой
Основные блюда. 40 мин
Коктейль Tinto de verano
Пицца с персиками
Несладкая выпечка. 40 мин
«Ледяной» салат с арбузом
Салат из свежих цукини
Машин салат из молодой свёклы
Мгновенное желе из красной смородины
Жареные грибы
Быстрый пирог с нектаринами и сливами
Замороженный йогурт
Картофельный салат Божественный
Сангрия с текилой и кинзой
Пирожки с кроликом
Брускетты с сыром и острым клубничным вареньем
Волшебный кролик от Инны
Основные блюда. 140 мин
Сливы и голубика, запечённые в вине
Десерты (без выпечки). 30 мин
Утиные грудки с вишней
Брускетта с вишней и оливками
Сорбет из розового вина
Десерты (без выпечки). 15 мин
Pinzimonio
Соус тоннато с базиликом
Соусы и заправки. 15 мин
Салат из куриной печени с абрикосами
Малиновый уксус
Лимонад из киви
Напитки, ликёры, настойки. 10 мин
Персики в пряном вине
Шафрановая курочка с базиликом
Фузилли с песто из вяленых томатов
Мидии в створках с пастой и картошкой
Паста, лапша, равиоли. 30 мин
Спагетти с песто из сладкого горошка
Паста, лапша, равиоли. 35 мин
Лазанья с индейкой (в бульоне)
Мясные тефтели с рикоттой в беконе
Marmellata из лимонов
Конфитюры, заготовки. 60 мин
Паста с лимоном и шпинатом
Тефтели с фенхелем, петрушкой и лимоном
Йогуртовый соус к мясу
Салат с «котлетками» из рикотты
Маринованная редиска
Конфитюры, заготовки. 20 мин
«Водка-Селёдка»
Фаршированные «ракушки»
Паста, лапша, равиоли. 40 мин
Форель нежная
Кролик, томлённый с виноградом
Основные блюда. 100 мин
Песто с фетой и печёными перцами
Песто с кардамоном
Табуле́ «зелёный»
Паста в соусе из вяленых томатов
Веллутата из свёклы с нори
Супы и бульоны. 25 мин
Фаршированные куриные яйца
Итальянское песочное печенье
Лимонный кекс с глазурью
Сладкая выпечка и блины. 50 мин
Лобио из белой фасоли
Чакапули с ткемали
Идеальное песочное тесто
Сладкая выпечка и блины. 10 мин
Чатни из печёных баклажанов и перцев
Конфитюры, заготовки. 120 мин
Закуска с моцареллой
Груши с пармезаном
Развратный салат с маринованной грушей
Цукини с песто и моцареллой
«Оливковая» курочка
Шоколадный мусс (постный)
Паста с нутом
Морковно-томатный суп
Супы и бульоны. 40 мин
Пирог с печёным виноградом
Рыба с зелёным горошком
Пирог со «сливочным» пореем
Паста с брокколи
Курочка с картошкой
Крем-суп из зелёного горошка
Супы и бульоны. 7 мин
Морковь в просекко
Пирог с рикоттой
Сладкая выпечка и блины. 120 мин
Курица в кокосовом молоке
Гратен из картофеля и тыквы
Гарниры. 55 мин
Мясо за 7 минут
Курица в медово-апельсиновой глазури
Основные блюда. 180 мин
Миндаль в глазури
Пирог «Снежинка»
Рождественская Сангрия
Оливье с языком и сельдереем
Мандариновый магический ликёр
Напитки, ликёры, настойки. мин
Шоколадное печенье мечты!
Мандариновый Spritz
Треска в томатном соусе
Утиная грудка с вишнёвым соусом
Вешенки по-кахетински
Курица в ежевичном соусе
Рагу из говядины
Рулетики из баклажанов с моцареллой
Жареная хурма
Запеканка из рикотты с лимоном
Паста с тыквой и шпинатом
Салат с зелёной фасолью и перловкой
Гранатовый ликёр
Напитки, ликёры, настойки. 20 мин
Кантуччини с шоколадом
Пирог с пьяными яблоками
Картофель с мятой и фетой
Галета ржаная (постная)
Луковый суп
Супы и бульоны. 60 мин
Ленивый пирог с грушей
Сладкая выпечка и блины. 20 мин
Кекс «Груши с кардамоном»
Сладкая выпечка и блины. 80 мин
Суп с треской и пореем
Пирог с виноградом
Сладкая выпечка и блины. 180 мин
Паштет из куриной печени (Тоскана)
"Привет, Италия!". 25 мин
Ньокки из рикотты и шпината
"Привет, Италия!". 30 мин
Кролик по-охотничьи
Основные блюда. 80 мин
Фокачча с яблоками и мягким сыром
Фриттата с луком и виноградом
Курица с виноградом
Идеальный томатный соус
Рагу из телятины с нутом
Паста с грибами и тунцом
Грибной суп по-итальянски
Простой пирог с пореем
Соус тонната
Паста alla vodka
Божественный рыбный суп
Салат с печёной тыквой
Пирог с карамелизированным луком
Паста с «грузинским акцентом»
Баклажаны, фаршированные пастой
Конфитюр «Груша, Ром, Какао»
Конфитюры, заготовки. 45 мин
Домашний кетчуп
Соусы и заправки. 60 мин
«Капрезе» на шпажке
Вяленые томаты
Конфитюры, заготовки. 40 мин
«Красное» рагу из курицы
Огурцы солёные
Конфитюры, заготовки. мин
Помидоры консервированные
Баклажанная икра с грибами
Ликёр из чёрной смородины
Соус из крыжовника
Конфитюры, заготовки. 35 мин
Печёная картошка
Острые огурчики по-пекински
Паста с лисичками
Рыбка в «шубке»
Мусс из сливок и белого шоколада
Салат с нектаринами и моцареллой
Паста с вялеными томатами
Паста с баклажанами
Пирог «Пьяная» слива
Пряная томатная сальса
Сливовый конфитюр в духовке
Конфитюры, заготовки. 135 мин
Конфитюр из баклажанов с грецкими орехами
Ликёр из черешни
Impepata из мидий в створках
Куриные грудки, запечённые с пикантной зелёной сальсой
Корочки лимона, засахаренные в мёде
Баклажаны с сыром
Перцы «фаршированные»
Помидорки, запечённые с песто
Салат с тунцом и зелёной фасолью
Паппа ал помодоро
Сорбет из личи, манго и базилика
Десерты (без выпечки). мин
Салат с киноа
Веганское черничное мороженое
Перцы, фаршированные черемшой и «рисом» из цветной капусты
Томатный суп с кокосовым молоком и чили
Супы и бульоны. мин
Суп-пюре из груши и фенхеля
Пикантный салат с манго и авокадо
Гуакамоле «бар»
Маргарита с манго и перцем чили
Чатни из абрикосов
Пельмени с потрохами, запечённые в сливках и с лесными грибами
Пицца на хрустящем тесте с красным луком и яйцами
Маринованный виноград
Маринованная брынза
Треска, запечённая с черемшой и на белом вине
Масло с черемшой
Пюре из пастернака
Cantucci Morbidi (мягкие)
Овощной тарт «Фантазия»
Тарт с ботвой
Шоколадные яйца с мороженым
Десерты (без выпечки). 10 мин
Идеи для декора
Клубничный торт
Сладкая выпечка и блины. 65 мин
«Корона» из пряного фарша и отварных яиц
Чизкейк с авокадо и лососем
Закуски и салаты. 45 мин
Кулич пасхальный
Сладкая выпечка и блины. 300 мин
Мусс из трески с луком-пореем
Салат с фасолью и тунцом – версия 2
Куриный супчик с имбирём и рисовой лапшой
«Майский» пунш
Солёные лимоны
Салат с фасолью и тунцом
Быстрый клубничный джем к завтраку
Конфитюры, заготовки. 90 мин
Ароматный сахар
Ароматная соль
Борщ постный с баклажаном и грибами
Пикантный салат из авокадо и тыквы
Салат из груши и шпината
Холодный салат с фунчозой
Зелёная стручковая фасоль с лимоном и чесноком
Гарниры. 15 мин
Баклажаны с соусом бажи
Тарталетки с икрой и муссом из авокадо
Минестроне с нутом
Пирог с томатами, сыром, луком и тимьяном
Несладкая выпечка. 120 мин
Мармелад из свёклы с имбирём
Конфитюры, заготовки. 100 мин
Американские блинчики
Картофельное пюре с розовым перцем
Португальское тыквенное варенье
«Бомбочка» из рикотты и феты
Луковый мармелад
Гамбургер с овощами (без булки)
Тефтели из говядины с печёным баклажаном
Цукини со свежей мятой
Курица апельсиново-мандариновая
Морковь с розмарином и мёдом
Рагу из курицы с фенхелем
Идеальный рыбный бульон
Супы и бульоны. 45 мин
Рыбка, засоленная с розовым перцем
Пикантный рыбный суп
Limoncello
"Привет, Италия!". 20 мин
Saltimbocca alla Romana
Чизкейк закусочный из рикотты
Суп из тыквы с фенхелем и апельсином
Закуска с томатами, яйцами и анчоусами
Шоколадные равиоли
Паста, лапша, равиоли. 60 мин
Гречневая лапша в сладком соусе
Мамин суп в венгерском стиле
Итальянское печенье «Торчетти»
Закуска из красной рыбы и маринованных яблок
Шоколадно-апельсиновый десерт
Десерты (без выпечки). 50 мин
Рагу из утки
Фруктовый Рождественский Хлеб
Сладкая выпечка и блины. 100 мин
Лимонно-тимьяновый цыплёнок
Индейка с тыквой и корицей
Мандариновый безалкогольный грог
Напитки, ликёры, настойки. 25 мин
Венецианский коктейль с prosecco
Быстрый паштет из тунца с рикоттой
Паштет из утки
Гриссини с розмарином
Чили кон карне с тыквой и горьким шоколадом
Тыквенная панна-котта
Пирог с тыквой и рикоттой
Рагу из индейки и тыквы
Равиоли с тыквой, рикоттой и апельсином
Форель с картофелем и фенхелем
Салат из брокколи и мидий
Кростата с кремом из белого шоколада
Помидоры, фаршированные ризотто с фенхелем
«Шоколадный» кролик
Равиоли с окунем
Тесто для пасты
Цукини в сырном соусе
Паста с анчоусами и цветами цукини
Ликёр из базилика
Напитки, ликёры, настойки. 30 мин
Паста с красной рыбой и тархуном
Запеканка с индейкой и яблоками
Зелёный гаспачо
Соус из анчоусов и розмарина от Кэрин Гибберт
Фузилли с цукини, помидорами и укропом
Песто с укропом, фисташками и апельсином
Блинчики закусочные с грибами
Закуски и салаты. 60 мин
Мусс из груши и авокадо
Салат с руколой, клубникой и сыром
Карпаччо из клубники с двумя соусами
Помидоры, запечённые со сливочным кремом и тимьяном
Маффины с грушами
Кролик, тушённый в сливках
Пикантный паштет из куриной печени
Чизкейк с авокадо
Песто с вялеными томатами
Соусы и заправки. 5 мин
Базиликовый винегрет Дэвида Лейбовица
Лисички с апельсином
Брускетта с вишней и крим-чизом
Пеппероната
Базиликовый лимонад
Капоната
Тефтели из говядины в соусе с ванилью и корицей
«Корзиночки» с рикоттой и рыбой
Замороженный лимонный торт
Мусс из баклажана и тунца
Сорбет из чёрной смородины и красного базилика
Спагетти с тунцом и каперсами
Лимонад с тимьяном
Бездрожжевая хрустящая фокачча
Кекс «Шоколад и цукини»
Салат из фенхеля с апельсинами
Салат из печёной свёклы в медовой заправке
Кростини с вялеными томатами и анчоусами
Веллутата из цукини или молодых кабачков
Помидоры, фаршированные мятным табуле
Тёплый картофельный салат с руколой
Коктейль с ананасом и огурцом
Тефтели из рикотты и шпината